“火锅菜”被“冷落” 外调蔬菜价仍高

　　晋江新闻网2月22日讯 一过元宵节，大伙涮火锅的热情骤减。“上周卖到了7元/500克，这周直接降了2元，5元钱就能带走它。”在梅岭综合市场，菜贩杨大姐指着“火锅菜”的热门“选手”娃娃菜说。此外，玉米、生菜等价格也有明显下降。杨大姐说，部分“火锅菜”降价，很大原因在于市民对它们的“冷落”。

　　“要说贵点的就是一些外调蔬菜。”杨大姐告诉记者，当前刚过春节假期，部分外调蔬菜如荷兰豆、长豆等还未完全恢复供应，相比本地蔬菜价格仍较高，“像大伙常吃的荷兰豆，本周价格虽略降，但仍需15元/500克。

　　昨日上午9时许，记者在曾井综合市场看到，与往日蔬菜批发商成排，争相叫卖的场景不同，市场显得有些冷清。已经开市两三天的蔬菜批发商王庆福告诉记者，以往正月十五过后蔬菜批发商就已陆续到位，“今年可能由于天气因素影响了部分批发商的返程。”王庆福说，除了批发商少影响外调菜供应量外，外调菜的人工运输成本上涨等也是其价格偏高的原因之一。

　　近段时间天气忽冷忽热，不少人纷纷感冒。记者了解到，绿叶蔬菜中的抗氧化剂能够抵抗病毒，对感冒有一定缓解作用。因此，大伙可以多吃西红柿，它不仅含有维生素C可以防治感冒，而且含有的番茄红素有抗氧化损伤和软化血管的作用。萝卜也是不错的选择，它有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多更加适用。另外，菠菜也富含维生素A和维生素C，有利于预防感冒及支气管炎等病患，它还有大量的膳食纤维，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。

　　(记者_许洋洋)