晋江食品安全寻访团走进养正中学

　　晋江新闻网6月1日讯 6月已至，距离高考只剩下短短一周。昨日上午，晋江市开展食品安全检查进校园活动，由20余名群众组成的食品安全寻访团来到晋江市养正中学食堂，跟随执法人员突击检查食堂厨房卫生状况、人员管理、食品采购、清洗消毒、食物烹饪以及食品快速检测等情况，了解学生饮食安全及学校食堂相关管理措施。

　　陈瑛瑜是此次食品安全寻访团的成员，也是养正中学的一名高三学生的家长，对于当天参与检查活动，她深有感触。“在一个小时的仔细参观中，感觉到了学校食堂的用心，无论食材选择还是加工甚至到成品方面都做得很到位。而且菜色丰富，营养搭配，让高考学子吃好更有动力冲刺。”

　　此外，寻访团还建议，天气炎热可以给学生增加银耳、绿豆等健康冷饮，还可以给高三同学设置绿色通道，节省打菜的时间，让他们既能吃好又有时间休息。“这样组织群众参加食品安全监督，将会进一步规范食堂的食品安全工作的管理。”寻访团成员纷纷为该形式点赞。

　　据晋江市食安办相关负责人介绍，接下去食品安全寻访团活动将常态化，每月一期。值得一提的是，此次执法检查全过程还启用了全程跟拍、网络直播的方式，市民只要关注“晋江食品安全”微信公众号就能看到直播视频，带动全民参与食品安全执法过程，既体现出真实性，又能取得有效的监督效果。

　　针对当天检查发现的餐具保洁柜标识不清晰、售卖区紫外线灯无法正常使用等问题，执法人员当场要求该食堂整改到位。

　　(记者_林心怡 陈巧玲 通讯员_陈文明 洪欣仪 文图)