天气炎热 菜价涨多降少

　　晋江新闻网8月25日讯 作为看天定价的蔬菜来说，天气因素对菜价涨跌起着主导性的作用。记者昨日走访曾井、梅岭两大综合市场发现，由于天气炎热，本周菜价依然没有下滑迹象，大多延续着上周菜价风格。此外，卖相佳的“外来菜”抢占市场也是导致市场上菜价迟迟无法“退烧”的原因。

　　“一把小白菜、2个西红柿、半斤鸡腿菇、一斤多西兰花，搭点葱蒜，就要18块多，还没算等会儿要买猪肉的钱呢，感觉每年这个季节菜价都会比平时高点。”正在曾井综合市场买菜的庄阿姨对记者表示，最近个把月来，大部分蔬菜都处于涨价中，虽然涨幅不大，但还是觉得偏贵了。

　　“按往年的经验来说，每年天气一热起来，不少菜品要靠外调，外调蔬菜运输成本加上包装成本等花销，价格多少会涨点，也会带动本地菜跟着涨，但都不会涨得太厉害，毕竟现在蔬菜品种丰富，顾客选择性也多。”正在摊位上整理菜品的菜贩分析道。

　　曾井市场菜价分析员孙建国表示，近期蔬菜整体价格跟其他月份相比有所抬高，但总体而言依然是呈平稳运行态势，涨幅都在正常范围内。若接下来高温消退，“菜篮子”价格将会有所下滑。

　　处暑正值夏秋换季之际，可别以为就此进入秋天了，夏季的暑热并未完全消退，因此这个时候大家的保健养生，不但不能停止防暑祛湿，还要注意预防秋燥。记者了解到，冬瓜、苦瓜、丝瓜这三种瓜类或煮汤或清炒都是养肺润燥的“平民”美食，大家不妨买来一试。

(记者_林文婧)